Holländer
… ist eine Sünde wert.
Zutaten
250 g Ceres
2 ganze Eier
40 g Kakao
250 g Fredi Keks
250 g Staubzucker
So geht’s
- Das Fett schmelzen lassen und mit den Eiern, den gesiebten Staubzucker und dem Kakao vermischen.
- Die Fredikeks grob zerbröckeln und untermischen.
- Eine Rehrückenform mit Backpapier auskleiden, den Teig fest hineindrücken, zudecken, über Nacht stehen lassen.
- Bei Bedarf Scheiben herunterschneiden und in gefällige Stücke schneiden.